CENTRO
DE BACHILLERATO TECNOLÓGICO industrial y de servicios. No 26
Especialidad:
Preparación de Alimentos y Bebidas
Grado: 3° Grupo: “E”
Nombre
de la alumna: López Herrera Carolina
Número
de lista: 24
Docente: M. C.
Fausto Guzmán Ortiz
Tercera
unidad
COMPETENCIAS GENÉRICAS
CG 3 Elije y práctica estilos de vida saludables. 3.1 Reconoce la actividad física como un
medio para su desarrollo físico, mental y social.
CG 8. Participa y colabora de manera efectiva en equipos
diversos. 8.3 Asume una actitud
constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con los que cuenta
dentro de distintos equipos de trabajo.
CG 5. Desarrolla
innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de métodos establecidos.
5.1 Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva comprendiendo como
cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un objetivo.
CG 4. Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en
distintos contextos mediante la utilización de medios, códigos y herramientas
apropiados. 4.5.-Maneja las tecnologías de la información y la comunicación
para obtener información y expresar ideas
COMPETENCIAS
DISCIPLINARES
CCE 6 Valora las preconcepciones personales o comunes sobre
diversos fenómenos naturales a partir de evidencias científicas.
CCE 13 Relaciona los niveles de organización química,
biológica física y ecológica de los sistemas vivos.
Metacognición
Bueno el viaje que realizamos
grupalmente, fue una gran experiencia, ya que gracias a esto pudimos ver más
allá de los libros y clases, lo que fue la biología. Conviviendo de una forma
muy agradable y en contacto con la naturaleza al igual que teniendo nuestras
debidas precauciones para no dañar y no perjudicarnos nosotros. Teniendo
cierta libertad, entre los compañeros, en un lugar totalmente ecológico y
gozando de aquel ecosistema que nos brinda la madre naturaleza.
Las fortalezas que obtuve, en
el viaje fue que trabajamos como grupo y que convivimos más, teniendo una buena
organización. Todos con respeto y sin ningún percance o problemas que nos
afectaran. Como también todos unidos como grupo nos apoyamos sin algún
inconveniente, con la mayor tranquilidad y en una forma armónica.
En ciertos momentos se
mostraban las debilidades, una de las debilidades más grande fue que había
momentos en los que ya quería descansar, al igual que mis compañeras de la
cabaña, pero ahí se trataba de divertirnos y convivir como grupo; pero, sobre
todo, fue que se disfrutó el estar en esa zona ecoturística.
Bueno y en las áreas de
oportunidad, fue que al momento de convivir no hubo ningún problema porque
todos nos llevamos muy bien y más la organización que se tuvo al realizar los
juegos fue muy buena, ya que la mayoría de los compañeros participaron y jugamos
con diferentes actividades. Gracias a esto todos convivimos y de alguna manera
este viaje ayudo a que el grupo se volviera más unido y que todos nos
apoyáramos en cualquier situación en la que nos encontremos.
Este viaje se llevó a cabo los
días 13 y 14 de noviembre de 2016; partiendo el día 13 desde la institución educativa,
a las 5:45 am aproximadamente.
Su distancia aproximada a la capital del estado es de 65 km. Se localiza en la región de la sierra norte, pertenece al Distrito de Ixtlán de Juárez.
Se ubica en las coordenadas: latitud norte 17°20' y longitud oeste 96°29', a una altitud de 2,030 metros sobre el nivel del mar. Colinda al norte con Santiago Comaltepec y Ayotzintepec, al sur con Guelatao de Juárez, San Miguel Amatlán, Capulalpam de Méndez, San Miguel Yotao y San Pedro Yaneri, al oeste con San Pablo Macuiltianguis, San Juan Atepec, San Juan Evangelista Analco y Santa María Jaltiaguis, al este con Santiago Jocotepec, Santiago Camotlán, Santiago Lalopa, San Juan Yaeé y Tanetze de Zaragoza. (Juárez, 2016,párr 1,2)
Llegando por la mañana al pueblo
de Ixtlán.
|
Atole de pinole, en el pueblo de
Ixtlán.
|
Llegando al pueblo aproximadamente 8:00 de la mañana, teniendo un
desayuno, aunque el servicio era muy lento, ya de tanto esperar terminamos
degustamos unas memelitas y un atole de pinole. Terminando partimos a nuestro
destino esperado.
Llegando, nos instalaciones en las cabañas num.1 y 2; aunque no tenían
todas las cabañas listas, decidimos comenzar una caminata e ir a explorar el
medio que nos rodeaba.Todo comenzó cuando el profesor nos dio las
| Recibiendo indicaciones por parte del profesor. |
indicaciones, “nadie debe
separase mucho, fijarnos por donde caminábamos”, entre muchas otras más. Es ahí
donde empieza nuestro recorrido, con la emoción de que podríamos encontrar,
explorar, y poder apreciar la flora y un poco de la fauna; el primer punto fue
ver en el mapa, donde nos encontrábamos y que otros lugares podíamos ver.
También llevábamos el botiquín de primeros auxilios, el cual contaba con todos
aquellos medicamentos que nos ayudarían por cualquier situación que ocurriera.
Seguimos nuestra caminata y comenzamos a observar todas aquellas plantas
o mejor dicho toda la fauna que nos rodeaba en ese momento; capturando su
belleza y naturalidad en fotos, el cual todos lo hicieron; hasta que llegamos a
unas grutas, ahí solo se pudieron observar por fuera ya que se necesitaba un
equipo que se adapte a ese espacio. Después más adelante había un camino de un
río, pero no sabíamos si cruzar y seguir del otro lado del río o tomar otro
camino.Buscamos la manera de cruzar, muchos pensaron en poner un tronco de un
árbol y pasar por encima de él, otros decían que una mejor opción era quitarnos
los tenis y calcetines y pasar descalzos; muchos dudamos en pasar así, porque
hacia frío y el agua estaba
muy fría. Pero por la emoción y tener una
experiencia más decidí quitarme los
tenis y mis calcetines, caminando descalza sobre el pasto, después por el lodo
y comenzando algo sumamente increíble, pasar por el río, el agua estaba
completamente fría, por momentos mis pies se entumecían, hasta pasar hasta el
otro lado, viendo como pasaban mis demás compañeros y prácticamente gritando de tan fría que
estaba el agua; para calmar el dolor que sentíamos metimos los pies en un
espacio donde había mucho lodo y de esa manera se calmó el dolor, para ya
después enjuagarnos los pies y seguir la caminata. Todo transcurría bien
seguíamos caminando y observando, cantábamos y uno que otro chiste con los
compañeros que iba; llego un momento en el que ya decidimos parar y nos
sentamos a comer la poca comida que teníamos, como también la compartíamos.
| Río
en el que algunos decidimos cruzar. |
Momento exacto en el que estamos cruzando el río. |
| Caminata,
explorando nuestro alrededor. |
Terminando de comer, el profesor dijo que regresáramos y volvimos a
pasar el río, aunque en esta ocasión el agua estaba aún más fría, esa caminata
duró aproximadamente 4 o 5 horas; ya algo agotados y con hambre llegamos a las
cabañas y empezamos a preparar la comida, cada grupo de cabaña traía
comida; y
mi grupo llevaba ingredientes para preparar tlayudas, todo muy rico. Después de
comer ya todos estábamos cansados así que el profesor nos dijo que mejor
fuéramos a descansar un rato y regresábamos en la noche para la fogata.
| Prendiendo
la parrilla para cocinar. |
Es entonces que cada grupo se fue a instalar a la cabaña que le
correspondiera; pasaron las horas y se fue obscureciendo, fue entonces en un
horario de las 8:00 de la noche, que nos dijeron que ya iban a prender la
fogata, bajamos a la cabaña número 10 para comenzar con ello; al empezar cada
equipo de cada cabaña debía llevar un leño que tenía, costo un
| Lograron encender la fogata. |
poco de trabajo,buscaron de todo para prenderla, hierba seca, un poco de alcohol y hojas de
libreta que era de un compañero, en fin varias cosas aunque se batallo para
prenderla pero si se logró encender; ahí disfrutamos un rato juntos, comiendo
bombones, salchichas y un poco de café de olla, conviviendo de una forma
incomparable, cantando, bailando y haciendo unos juegos. Después de todo eso
volvimos hacer una caminata, pero ahora fue nocturna, fue una experiencia algo
estremecedor ya que era de noche y se podía escuchar más el sonido del río y de
algunos insectos como es el grillo, pues nos encontrábamos en un bosque húmedo.
Llegando al río se dieron unas
palabras de agradecimiento para el grupo por la organización que se tuvo; en el
regreso se tuvo un percance ya que una de las compañeras se sintió mal y tuvo
que recibir atención médica, por parte del profesor la atendió y con calma la
llevaron hasta su cabaña. Es así entonces como transcurre aquel día.
| Zona baja que fuimos a explorar. |
Es 14 de noviembre, comenzando
un nuevo día, levantándonos temprano bueno no tanto, en realidad fue a las 8:00
de la mañana, porque nos citaban a las 9 de la mañana para desayudar; aunque en
la cabaña que yo me encontraba, era de puras chicas y ahí decidimos desayunar,
cuando bajamos a las cabañas 1 y 2 le comentamos al profesor que ya habíamos
desayunado, y si nos permitía ir a dar una vuelta por una zona más baja; es así
que fuimos a explorar, se prepararon los
demás compañeros y comenzaron las actividades
que se tenían planeadas para realizar.
Eran juegos primero fue carrera de
costales, después fue jalar la cuerda, en el cual consistía en tomar
de cada extremo una cuerda y se dividían en dos equipos, daban la señal y
comenzaban a tirar de ella; posteriormente fue el juego de las encantadas, en
el
cual como estaban en equipos en el juego anterior, iban a encantar y se
encontraban 3 bases en la que no podían ser encantados, si sucedía eso, para
desencantar tenían que pasar entre las
piernas del compañero que estaba encantado y así lo desencantaban, luego fue brincar la cuerda entre muchos otros juegos que se realizaron,
participando todos como grupo y buscando estrategias para ganar, aunque todos
ganábamos.
![]() |
| Mis compañeros, jugando a las encantadas. |
Terminando como a las 4:00,
llego la hora
de comer, todos preparando y compartiendo alimentos a algunos
compañeros, surgiendo otro percance, en donde otra compañera sufre la picadura
de una avispa, recibiendo atención médica por parte del profesor, dándole un
medicamento homeopático, en el cual no paso a mayores. Algunos se subieron a la
tirolesa, disfrutando de aquel viaje por las alturas.
Pasando las horas llego el
momento de irnos, siendo las 5:00 de la tarde partió el autobús de
ecoturixtlan, haciendo una parada en la gasolinera que estaba cerca de la
pista, comprando agua, refresco y una que otra golosina. Es cuando nos informan
que estaba bloqueado para regresar a Oaxaca, la mayoría si nos alteramos ya que
algunos no tenían como informar, prestándoles crédito para marcarle a sus
padres, pasando un rato nos volvieron a informar que ya no estaba bloqueado, ya
todos más tranquilos; es así cuando comienza el viaje de regreso a casa.
Teniendo un regreso satisfactorio y tranquilo, muy contentos por fin llegamos a
la institución educativa, alrededor de las 8:00 de la noche, donde nos
esperaban nuestros padres con ansias y alegres.
Este viaje fue una gran
experiencia con la mayoría de los compañeros, conviviendo de una forma
incomparable, resaltando el apoyo y la organización que se tuvo para que se
realizara este evento tan bonito, como también relacionarse e interactuar con
la naturaleza y aprendiendo un poco más allá de los libros sobre la ecología y
biología; también aprendiendo que podemos estar sin contacto con algún medio de
comunicación ya que en la actualidad estamos al ritmo con la tecnología y no
ponemos atención a los ecosistemas que nos rodean.
| Una gran experiencia como grupo. |
En esta región de bosque húmedo de pino y encino donde coexiste una variada zona de climas, como al igual una gran diversidad de flora y fauna.
En esta sección se va a mostrar fotos de algunas plantas y animales, que se lograron tomar aquel día.
Fotografías de la flora y fauna que se pudo observar durante la caminata.
Nombre
común: Liquen epifito.
Nombre
científico: Liquenes epifitnye.
Clima: Frío,
templados y tropicales.
Reino: Fungi.
Nombre común: Helecho.
Nombre
científico: Pteridium aquilinum.
Clima: Húmedo
y templado.
Reino: Plantae.
Nombre
común: Musgo.
Nombre
científico: Bryophyta.
Clima: Húmedo
y templado.
Reino:
Metafitas.
Nombre
común: Árnica.
Nombre
científico: Árnica montana.
Clima:
Templado y frío.
Reino: Plantae.
Nombre
común: Gusano quemador.
Nombre
científico: Hylesia nigricans.
Clima: Templado y frío.
Reino: Animalia.
Nombre
común: Chapulín.
Nombre
científico: Romaleidae Taeniopoda.
Clima:
Cálido y templado.
Reino: Animalia.
Nombre
común: Amanita caesarea.
Nombre
científico: Mònjols, Amanita caesarea.
Clima:
Húmedo y templado.
Reino: Fungi.
Nombre
común: Galamperna, Sombrilla.
Nombre
científico: Macrolepiota procera.
Clima:
Templado y frío.
Reino: Fungi.
Nombre común: Rúsula
emético
Nombre científico: Russula sanguinea
Clima: Templado y Frío
Reino: Fungi.

Te felicito por redactar de manera clara y precisa el viaje y detalles; sobre todo el resultado de ese viaje y experimentar el contacto con la naturaleza así como la organización y convivencia.
ResponderEliminarMe da gusto saber que eres sensible a nuevas experiencias.